"Aperti per ferie" è un'iniziativa promossa da Coldiretti Novara e VCO per combattere il gran caldo e far fronte agli approvvigionamenti di prodotti agricoli.

Per il mese di agosto gli Agrimercati di Campagna Amica, che si svolgono con cadenza periodica, resteranno aperti per garantire frutta e verdura a "chilometro zero".

Ecco i luoghi e le date in calendario:

Domenica 5 agosto, Mercato Agricolo di Novara (Largo Leonardi)
Domenica 12 agosto, Mercato Agricolo del Vergante. Comune di Massino Visconti
Sabato 18 agosto, Mercato Agricolo di Oleggio
Domenica 26 agosto, Mercato Agricolo del Vergante. Comune di Nebbiuno

E' importante con il caldo estivo saper acquistare i prodotti (acquisti ridotti e ripetuti nel tempo), trasportarli nel modo opportuno (confezioni separate e a temperatura quanto più possibile refrigerata) e conservarli in maniera adeguata.